- EAN13
- 9781784054953
- ISBN
- 978-1-78405-495-3
- Éditeur
- ISTE EDITIONS
- Date de publication
- 09/2018
- Nombre de pages
- 232
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Altération des ovoproduits
De la métabolomique au contrôle en ligne
De Olivier Gonçalves, Jack Legrand
Iste Editions
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