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Cuisines de Guinée
EAN13
9782296951921
Éditeur
Éditions L'Harmattan
Date de publication
Collection
Harmattan Guinée
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisines de Guinée

Éditions L'Harmattan

Harmattan Guinée

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782296951921
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    14.99

  • Aide EAN13 : 9782296951921
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    14.99

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La cuisine reflète toujours la culture d'un pays, ici la Guinée-Conakry. Or,
il s'agit d'une Guinée plurielle, ce qui justifie le titre de cet ouvrage
Cuisines de Guinée. Les recettes collectées sont regroupées par nature
d'utilisation dans un repas : entrée, plat, accompagnement, dessert, boisson,
afin de faciliter les recherches des cuisinières-lectrices. Ces recettes ont
été testées pour que, même si vous êtes étrangers au pays, vous puissiez les
reproduire sans difficulté. (Photos couleur).
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