- EAN13
- 9782878454703
- ISBN
- 978-2-87845-470-3
- Éditeur
- Les Presses du Management
- Date de publication
- 2000
- Collection
- Collection dirigée par Caroline Darbonne
- Nombre de pages
- 115
- Code dewey
- 641.631
- Fiches UNIMARC
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Les Trésors du blé
du grain au pain
De Alain Bonjean, Renaud Leblond
Illustrations de Jérôme Chatin
Les Presses du Management
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