- EAN13
- 9782846981668
- ISBN
- 978-2-84698-166-8
- Éditeur
- Albiana
- Date de publication
- 2006
- Collection
- ARTICLES SANS C
- Nombre de pages
- 216
- Dimensions
- 21 x 15 x 1,2 cm
- Poids
- 367 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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Classique de la cuisine corse, l’ouvrage de Paul Silvani reprend la majorité des recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie insulaire.
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