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Le retour du bon pain. Une histoire contemporaine du pain de ses techniques et de ses hommes, une histoire contemporaine du pain, de ses techniques et de ses hommes
EAN13
9782262017996
ISBN
978-2-262-01799-6
Éditeur
Perrin GF
Date de publication
Nombre de pages
487
Dimensions
24 x 15,5 x 3,2 cm
Poids
642 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
641.815
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Le retour du bon pain. Une histoire contemporaine du pain de ses techniques et de ses hommes

une histoire contemporaine du pain, de ses techniques et de ses hommes

De

Perrin GF

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