- EAN13
- 9782268011134
- ISBN
- 978-2-268-01113-4
- Éditeur
- Éditions du Rocher
- Date de publication
- 21/06/1991
- Collection
- Équilibre
- Dimensions
- 24 x 15,5 x 2,1 cm
- Poids
- 392 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L'encyclopédie de la nutrition
Guide des aliments et des régimes
De Claude-Michèle Poissonnet
Préface de Pr Jean Vagne
Éditions du Rocher
Équilibre
Editions du Rocher, 24*16 cm, 271 pages
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