- EAN13
- 9782080270078
- ISBN
- 978-2-08-027007-8
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 06/2022
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 272
- Dimensions
- 19 x 13,1 x 2 cm
- Poids
- 368 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Autre version disponible
Découvrez plus de 300 recettes de sauces réunies dans un même ouvrage : des plus classiques (béchamel, gribiche) aux plus exotiques (barbecue, chimi churri) en passant par quelques recettes sucrées (crème anglaise, sabayon).Enrichi de conseils pratiques et de suggestions d'accompagnement, cet ouvrage complet sera indispensable dans votre cuisine.Sublimez vos plats à l'envi !
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Le grand livre du marketing culinaire - 2e éd.Brian Lemercier, Virginie Brégeon de Saint-QuentinDunod
-
-
Le grand livre du marketing culinaire - Médaille de l'Académie des Sciences Commerciales - 2020Virginie Brégeon de Saint-Quentin, Brian LemercierDunod37,00
-
Teen Time anglais cycle 4 / 4e - Coffret CD/DVD classe - éd. 2017Poire/Collin/CorradiHachette Education125,00
-
-
Teen Time anglais cycle 4 / 4e - Fichier pédagogique - éd. 2017Guillaume Corradi, Marie Deloison, Bénédicte Simard, Eric Trochon, Audrey Bezin, Christophe Poiré, Sarah CollinHachette Éducation20,50 -
Teen Time anglais cycle 4 / 4e - Workbook - éd. 2017Guillaume Corradi, Marie Deloison, Bénédicte Simard, Eric Trochon, Audrey Bezin, Christophe Poiré, Sarah CollinHachette Éducation9,20 -
Teen time 4e, cycle 4 / A2-B1Guillaume Corradi, Marie Deloison, Bénédicte Simard, Eric Trochon, Audrey Bezin, Christophe Poiré, Sarah CollinHachette Éducation22,95 -
Here we go! anglais 6e - Fichier pédagogique - Edition 2014Eric Trochon, Bénédicte Simard, Sarah Collin, Christophe PoiréHachette Éducation
