- EAN13
- 9782708981850
- ISBN
- 978-2-7089-8185-0
- Éditeur
- EDITAR
- Date de publication
- 25/07/2006
- Collection
- ALBUMS
- Nombre de pages
- 238
- Dimensions
- 27 x 25,2 x 2,2 cm
- Poids
- 2000 g
- Code dewey
- 641.637
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Caractère Chocolat
Caractere Chocolat - Yves Thuries
De Yves Thuriès
Illustrations de Daniel Vijorovic
Avec Réjane Éreau
Editar
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Livre de 238 pages, avec photos des schémas et films photos;
Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de génoise, de bonbons, de chocolat...
Vous découvrirez l'histoire du chocolat, l'accord de certains vins avec le chocolat...
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