La traction animale

Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ
(France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un
autre livre papier.

En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait
permettent de réduire la pénibilité du travail humain et d'alléger la pauvreté
dans les pays en voie de développement. Cette synthèse pratique, actualisée et
illustrée des connaissances sur la traction animale est enrichie de résultats
d’expériences récentes en matière de bien-être animal, de groupements de
producteurs et d’artisans, et d’impact environnemental.