Chimie organique

Dans le cadre de la réforme sur « le nouveau lycée d’enseignement général et
technologique et son application à la classe de seconde générale et
technologique » (B.O. spécial n° 4 du 29 avril 2010), ce manuel s’adresse aux
lycéens des sections scientifique S et technologique STL. La chimie organique
théorique, réactionnelle et les techniques de laboratoire, aussi bien
expérimentales qu’analytiques, occupent en effet une place importante au sein
des enseignements d’exploration de sciences et laboratoire ou méthodes et
pratiques scientifiques. Le public de ce livre peut cependant également
s’étendre aux étudiants des 1ère et 2e années de faculté des sciences et de
médecine. La première partie de l’ouvrage (Recto) aborde les grandes réactions
rencontrées (addition, substitution…). Le lecteur pourra ainsi faire
facilement le lien avec la synthèse des fonctions organiques exposées dans la
seconde partie (Verso) où les 26 principales fonctions organiques, qu’elles
soient de base (alcane…) ou complexes (hétérocycles…), sont décrites en
suivant ce schéma : généralités, synthèse et réactivité. Une série d’exercices
de structure et de synthèse sur ces fonctions organiques constitue la
troisième partie (Exo). La quatrième partie (Labo) traite quant à elle des
principales techniques de laboratoire, de synthèse, de purification ou
d’analyse.