Le festin des loups

Qui se soucie encore des hommes de la terre ? Ceux qui nous nourrissent et qui
font vivre des pratiques ancestrales, gage de la qualité de notre patrimoine.

Leur équilibre de vie est devenu tellement précaire que tout semble prêt à
basculer. Le retour du loup en est le symbole. Abandonnés par l'État et
culpabilisés par un discours écologiste simpliste, les éleveurs et les bergers
français sont incapables de défendre leur métier. Ils renoncent même à
transmettre cette vie de passion à leurs enfants.

Mais Olivier Maurin ne se résigne pas ! Il s'engage depuis des années pour
défendre l'excellence de la production du paysan qui aime ses bêtes et sa
terre. Maire d'une commune rurale, il sait que l'arrivée d'un loup, c'est du
sang et des larmes, et le mépris des administrations. Au nom d'une vision
romantique de la nature dont le loup serait le symbole, nous allons voir
disparaître les petits paysans et les centaines d'espèces animales et
végétales qui dépendent d'un pastoralisme millénaire.

Cet ouvrage est une invitation à sortir du dogmatisme « proloup » ou « anti-
loup ». Olivier Maurin livre ici ce qu'est sa vie et celle de ses pairs. Il
nous fournit des propositions concrètes pour une coexistence prospère des
mondes sauvage, agricole et citadin.

Olivier Maurin est éleveur de brebis en Lozère. Il est président de lIGP
Elovel, l'un des labels les plus exigeants de France. Père de famille et maire
de Prévenchères, il prend la parole au nom des milliers de sans-voix des
territoires ruraux.