Les vitamines du vinaigre

Les Vitamines du vinaigre est un recueil de chroniques placé sous les auspices
de Marcel Jouhandeau et de Claude Chabrol : mœurs provinciales passées au
regard acide d’un portraitiste acide et moqueur. La ville de Fonfurs, dont les
habitants s’appellent, comme chacun sait, les Fonfursitains, a son avenue
Gambetta et sa rue Paul-Bert. Et il y a parmi eux beaucoup d’« Atrides du
pauvre », comme le dit l’auteur. Ils ourdissent des complots et des vengeances
à l’échelle de leur petite patrie. Des Morin aux Dames Prunelle en passant par
les sœurs Bûche, nous découvrons les énormes drames de ces minuscules
monstres. La jeune Désirée, qu’une mère autoritaire impose à un fils
polytechnicien et timide, prend froid en rentrant du bal : elle qui n’a jamais
été malade tousse, tousse, tousse. Qu’a-t-elle ? Mais qu’a-t-elle ? Les
médecins auscultent, les médecins enquêtent, les médecins diagnostiquent :
elle n’a pas de cœur. « Je veux l’épouser quand même ! », décide le
polytechnicien timide ; mais la mère autoritaire oppose son veto. Il se
suicide. Désirée fuit Fonfurs. Pour où ? Mystère. Certains l’auraient vue
brahmane au bord du Gange, d’autres prostituée à Hambourg. Quel est le destin
des filles sans cœur ? Vingt histoires, presque fables, toujours satires, d’un
jeune homme de 23 ans qui savait déjà beaucoup des mœurs de notre petit monde…