Marc Guéniot
Biographie
Professeur certifié au Lycée de Bazeilles (en 2003).
Contributions de Marc Guéniot
-
Technologie culinaire Bac Techno - MAN - BTS Hôtellerie Restauration (2003) - Manuel élève, Savoirs et approfondissementsMarc Guéniot, Vincent SokolDelagrave édition