Recettes de famille

En 1923, L’Ouest-Éclair, ancêtre de Ouest-France, lançait un concours de cuisine à ses lectrices et lecteurs. Résultat ? Plus de 64 000 lettres reçues ! 64 000 recettes publiées dans un recueil. Cent ans plus tard, le journal Ouest-France a relancé un concours, « Ma recette de famille ». et propose à ses lecteurs de passer derrière les fourneaux pour partager leur plus belle recette mais aussi et surtout l’histoire qui l’entoure : quel souvenir évoque ce plat chez eux ? préparent-ils ce menu pour des occasions particulières ? Les 30 plus belles histoires et leurs recettes ont été retenues par un jury et sont publiées dans ce livre.