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L'école de service aujourd'hui CAP-Bac Pro-BTS Restauration, Hébergement - Manuel élève, Travaux pratiques de restaurant
EAN13
9782862684567
ISBN
978-2-86268-456-7
Éditeur
Delagrave édition
Date de publication
Collection
REFERENCE SSHR
Nombre de pages
288
Dimensions
29,7 x 21 x 1,6 cm
Poids
849 g
Langue
français
Code dewey
377
Fiches UNIMARC
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L'école de service aujourd'hui CAP-Bac Pro-BTS Restauration, Hébergement - Manuel élève

Travaux pratiques de restaurant

Delagrave édition

Reference Sshr

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