Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux

Un nouveau volume du Cercle des économistes, qui réunit des économistes ayant le souci d’associer réflexion théorique et pratique de l’action.

Ouvrage publié sous la direction de Patrick Artus, diplômé de l'École Polytechnique, de l'École nationale de la Statistique et de l'Administration économique et de l'Institut d'Études Politiques de Paris, directeur de la recherche et des études de NATIXIS, et de Pierre Dockès, professeur à l'Université de Lyon II-Louis Lumière.