- EAN13
- 9782742770359
- ISBN
- 978-2-7427-7035-9
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 29/10/2007
- Collection
- Cuisine (1)
- Nombre de pages
- 336
- Dimensions
- 19,1 x 10 x 2,6 cm
- Poids
- 240 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Saveurs sacrées
recettes rituelles des fêtes religieuses
De Stéphanie Schwartzbrod
Actes Sud
Cuisine
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Autre version disponible
Est ici questionné le rapport de l'homme à la nourriture devant Dieu, dans les trois religions monothéistes, à travers leurs fêtes et leurs rites. Un calendrier gourmand, contenant une soixantaine de recettes, qui commence en janvier avec l'Epiphanie pour se terminer en décembre avec Achoura, fête musulmane.
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