Les carpes : biologie et élevage

Synthese des informations scientifiques et techniques disponibles sur la
gestion des etangs, la reproduction et l'amelioration genetique de la carpe,
l'elevage des juveniles et le grossissement en etang. Des donnees sur la
transformation, l'economie et le marche de la carpe completent cette etude.
Public : pisciculteurs, techniciens et chercheurs, administrateurs et
etudiants concernes par l'aquaculture, pecheurs amateurs.