Les pratiques de pisciculture en Afrique

Du poisson pour tous en Afrique, proclame depuis quelques années l'Union
africaine. L'Organisation des Nations Unies renchérit en déclarant 2022 année
internationale de la pêche et de l'aquaculture artisanales, avec l'ambition
que le poisson soit disponible dans toutes les communautés, y compris les plus
éloignées et pauvres d'Afrique. De la rhétorique à la pratique, comment peut-
on atteindre cette noble ambition ? Une étape importante est de reconnaître
qu'on ne part pas de rien. Partout en Afrique, on élève du poisson. Des
institutions de formation existent. Des manuels et référentiels également.
Pourquoi ne pas revisiter ce qui se fait déjà de bien, intégrer les
innovations permanentes du terrain pour une Afrique qui gagne en confiance et
qui façonne progressivement sa souveraineté alimentaire ?